Bơ Pinkerton

Description

Giống bơ Pinkerton mới chỉ xuất hiện ở Việt Nam vài năm trở lại đây, nhưng theo quan sát và đánh giá thì giống này thích nghi tốt với khí hậu và đất đai ở Việt Nam. Một số tỉnh Tây Nguyên như Lâm Đồng, Đăk Lăk, Đăk Nông và các tỉnh lân cận đã trồng và bắt đầu cho thu hoạch.
Nguồn gốc giống bơ Pinkerton
Bơ Pinkerton có nguồn gốc ở vùng Saticoy California, được công nhận và cấp bằng sáng chế lần đầu tiên năm 1975. Thuộc sở hữu của anh em Wesley và John Pinkerton.
Theo một câu chuyện được kể lại, việc phát hiện ra giống bơ Pinkerton rất tình cờ, Vào khoảng năm 1956 ở trang trại nhà Pinkerton có trồng một cây bơ thuộc giống Rincon. Quả được thu hoạch và sử dụng phần thịt, còn phần hạt và vỏ được đổ tập trung tại một góc của trang trại này. 1-2 năm sau từ vị trí đổ hạt mọc lên một cây bơ con với sức sống rất đáng kinh ngạc, người quản lý trang trại có tên Holloway đã quyết định giữ lại chăm sóc
Vài năm sau, cây bơ nói trên cho thu hoạch quả, khi sử dụng nhận thấy mùi vị rất thơm ngon, nên ông Holloway quyết định thông báo cho chủ trang trại là John và Wesley Pinkerton. Hai anh em tiến hành quan sát và ghi chép đặc tính của cây trong suốt 10 năm. Vào năm 1970 họ quyết định nộp đơn xin cấp bằng sáng chế và đến năm 1975 thì được công nhận
Đặc điểm của giống bơ Pinkerton
Dựa theo đặc điểm về lá, hình thái quả, chất lượng thịt quả… Bơ Pinkerton được xem là giống lai giữa bơ Hass và bơ Rincon, thuộc chủng bơ Guatemalan.
• Lá bơ thon dài có nét tương đồng với lá của giống bơ Hass
• Quả hình trái lê, vỏ xanh, da hơi sần sùi, khi chín có màu xanh đậm,
• Vỏ quả dày giúp bảo quản và vận chuyển đi xa rất thuận lợi. Khi chín vỏ dể bóc
• Cơm màu vàng bắt mắt, rất dẻo, có chứa nhiều dầu, mùi rất thơm
• Hạt nhỏ, dính khít vào thịt quả nhưng dễ tách
• Hoa thuộc nhóm A
• Trọng lượng quả 220 – 400g có thể to hơn trong những năm đầu
• Thời vụ thu hoạch kéo dài quanh năm, nhưng ở Việt Nam chủ yếu là từ tháng 9-12 DL
Hiện tại Bơ pinkerton đang được Cty Nagofo cung cấp tại các hệ thống siêu thị và các cửa hàng tại sài gòn.
Toàn bộ sản phẩm được canh tác an toàn Vietgap tại farm hộ Trịnh Xuân Mười – Địa chỉ: Km 15 QL 14, Tp BMT – Đăk Lắk.