Bơ Hass

Description

Nguồn gốc bơ Hass tại Việt Nam

Ở Việt Nam bơ Hass được nhập về thông qua tư nhân và một số cơ quan nông nghiệp thuộc nhà nước (Viện Eakmat – WASI, Viện nghiên cứu cây ăn quả miền nam – SOFRI…) Trồng thử nghiệm lần đầu vào năm 2000. Kết quả khảo nghiệm cho thấy khi trồng càng cao so với mực nước biển thì có sự chênh lệch rõ ràng về năng suất và sinh trưởng. Chẳng hạn theo Viện Eakmat, cây trồng ở khu vực Bảo Lộc (Lâm Đồng) cho năng suất cao hơn, ít sâu bệnh, sinh trưởng mạnh hơn cây trồng ở khu vực TP. Buôn Ma Thuột (Đăk Lăk)

Đặc điểm bơ Hass:
Lá bơ thường có màu xanh nhạt, hơi mỏng, phiến lá thon dài
Cây cao trung bình, cành hơi nhỏ, thích nghi với khí hậu lạnh, các khu vực cao so với mực nước biển
Mật độ trồng trung bình là 7m x 7m
Hoa của bơ Hass thuộc nhóm A
Quả tươi có màu xanh, khi già chuyển dần sang sẫm màu và khi chín thì có màu nâu đen. Quả hình oval, lớp vỏ bên ngoài sần sùi, tuy không “đẹp mã” nhưng bù lại vỏ dày, lâu chín nên có thể bảo quản được lâu sau khi thu hoạch, thuận tiện cho việc vận chuyển đi xa
Quả thường kích thước nhỏ, trọng lượng từ 200-400g
Phần cơm (thịt quả) có màu vàng kem, mùi thơm hạt dẻ, hạt nhỏ và dính khít nhưng rất dễ tách. Thời gian nuôi trái lâu nên chất lượng rất ngon, là giống bơ sáp dẻo, cơm khô rất được thị trường ưa chuộng
Thời vụ thu hoạch bơ Hass thường là vụ muộn, kéo dài từ tháng 9-12 DL